Belguardo Bronzone

Morellino di Scansano Riserva DOCG

Prodotto da uve di Sangiovese dall'omonimo vigneto, questo superbo cru Riserva di Morellino di Scansano esprime identità e personalità.

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Azienda: Belguardo

Ubicazione azienda: Maremma, Toscana

Uvaggio: Sangiovese

Alcool: 13.30%

Acidità totale: 5.55‰

Ubicazione vigneti: 70-130 m.s.l.m.; esposizione S-S/O

Tipologia del terreno: Prevalenza di Arenaria e Alberese

Età delle vigne: 21 anni

Sistema di allevamento: Cordone speronato

Densità viti per ettaro: 6.600 piante

Vendemmia: Effettuata a mano dal 19 Settembre

Temperatura di fermentazione: 27 - 29 °C

Tempo di macerazione: 14 - 16 giorni

Maturazione: 14 mesi in piccoli fusti di rovere francese da 225 lt (40% nuovi)

Imbottigliamento: novembre 2020

Uscita: febbraio 2021

Produzione: 30000 bottiglie

Formati: 750 ml - 1,5 lt - 3 lt

Prima annata prodotta: 2001

Potenziale di invecchiamento: 10 anni

Profilo: Strutturato, con aromi di frutti di bosco e spezie essiccate, avvolgente e gustoso

Abbinamenti: Pasta con sughi di carne, carni rosse, carni bianche alla griglia

 

Vendemmia:

L’inverno è stato decisamente anomalo, con precipitazioni di molto superiori alla norma e un’abbondante nevicata in febbraio; in seguito, la primavera ha fatto registrare temperature al di sopra della media stagionale, con un mese di aprile siccitoso con temperature massime tra le più elevate degli ultimi decenni.
Tuttavia germogliamento, fioritura e allegagione hanno avuto un andamento regolare.
I mesi successivi sono stati caratterizzati da tempo instabile con abbondanti precipitazioni (soprattutto in aprile e maggio) e temperature superiori alla media del periodo, che nel complesso non hanno intaccato la sanità delle uve.
Il periodo della vendemmia è stato caratterizzato da giornate calde e luminose, spesso anche ventose, con buona escursione termica tra giorno e notte, che hanno permesso una vendemmia regolare e una maturazione ottimale delle uve, con profili aromatici e polifenolici davvero molto interessanti.

Inizio vendemmia: 3 settembre
Fine vendemmia: 5 ottobre
Piogge (Somma delle precipitazioni dal 1/4 al 30/9): 331 mm
Indice temperature (Somma della temperatura media giornaliera dal 1/4 al 30/9): 3991° C
Valutazione: Ottima

Scheda Tecnica 2017 (Inglese) (385,47 KB)

Scheda Tecnica 2017 (Italiano) (385,76 KB)
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