Magnum Belguardo Vermentino

Vermentino di Toscana IGT

Questo Vermentino in purezza interpreta con rigore la filosofia produttiva dei Marchesi Mazzei. Vitigno autoctono che trova dimora sulla costa del mare Tirreno, con la sua mineralità e sapidità, si presenta di grande carattere, intensità e freschezza.

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Azienda: Belguardo

Ubicazione azienda: Maremma, Toscana

Uvaggio: Vermentino

Alcool: 13.37%

Acidità totale: 6.02‰

Ubicazione vigneti: 20-50 m.s.l.m.; esposizione S-S/O

Tipologia del terreno: Sciolto e sabbioso, con prevalenza di Arenaria

Sistema di allevamento: Guyot

Densità viti per ettaro: 6.600 piante

Vendemmia: Effettuata a mano dal 27 Agosto

Temperatura di fermentazione: 15 °C

Imbottigliamento: febbraio 2021

Uscita: marzo 2021

Produzione: 77000 bottiglie

Formati: 750 ml - 1,5 lt

Prima annata prodotta: 2008

Profilo: Sentori di frutta esotica e pesca gialla, secco, minerale e sapido

Abbinamenti: Frutti di mare, primi piatti con verdure, zuppe e grigliate di pesce, formaggi freschi, carni bianche, verdure grigliate

 

Vendemmia:

Dopo un novembre e dicembre 2019 con piovosità abbondante, il 2020 è stato caratterizzato da temperature miti e precipitazioni scarse da gennaio fino a luglio, con l’eccezione di un brusco calo di temperature a fine marzo che ha in parte impattato sulla fertilità delle gemme.
Agosto ha poi fatto registrare temperature superiori alla norma, con punte di 37-38° C per più giorni, che ha portato a vendemmiare i primi grappoli di Vermentino il 27/8. Dopo alcune precipitazioni nei giorni 30 e 31 agosto, le maturazioni sono rallentate, consentendo il resto della raccolta ordinata e regolare.
Complessivamente, l’andamento climatico dell’anno ha favorito una buona maturazione delle uve sia dal punto di vista sanitario sia qualitativo, con ottime concentrazioni di sostanze aromatiche nei vini bianchi e buoni tenori alcolici e notevoli intensità coloranti nei vini rossi grazie anche a una buona escursione termica tra giorno e notte che ha favorito la concentrazione aromatica e polifenolica delle uve.
Possiamo dire che la vendemmia 2020 si caratterizza per una elevata qualità, seppur con una quantità in diminuzione rispetto allo scorso anno, ma con un quadro complessivo qualitativo molto confortante.

Inizio vendemmia: 27 Agosto
Fine vendemmia: 24 Settembre
Piogge (Somma delle precipitazioni dal 1/4 al 30/9): 270 mm
Indice temperature (Somma della temperatura media giornaliera dal 1/4 al 30/9): 3815 °C
Valutazione: Ottima

Belguardo Vermentino 2020 ENG (98,28 KB)

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